Nuestra sociedad nace unos años después que nos conociéramos en la escuela de cocina. Nos hicimos patas con un grupo más grande de amigos y en un momento cada uno se fue por su lado. Ambos tuvimos vidas muy similares. German creció en Ica, rodeado de naturaleza, frutas y verduras frescas, huevos de corral y [...]
Si bien todos consumimos una gran diversidad de productos en nuestro día a día, muchas veces nos acumulamos de lo que queda de estos productos, sin saber darles un nuevo uso y simplemente los desechamos. Escrito por Alexis Adrián Martínez La Rosa Jara. Muchos de los productos que consumimos vienen envasados o cubiertos en materiales [...]
Por cinco días, 14 elegidos trataron de no generar basura. Si bien ninguno lo alcanzó a la perfección, todos redujeron sus residuos en GRAN medida y, lo más importante, la intención no falló. ¿Ganadores? En este tipo de compromiso ganan todos. Todos ahora tienen esa sensación rica y gratificante de que son más conscientes de las acciones que toman y [...]
A menudo se escuchan quejas en contra de las autoridades, muchas veces por demandas insatisfechas, promesas electorales incumplidas o problemas de carácter ambiental. En la mayoría de las veces esta situación conlleva a generar conflictos sociales innecesarios por falta de atención. En realidad, los motivos sobran y muchos han hecho méritos para desconfiar y ser [...]
Durante las Semanas del Consumo Responsable, del 2 al 15 de marzo, se realizará un concurso en el que todos podemos participar y ganar muy buenos premios. ¿Cómo participar? Muy fácil. Envía un correo a cambia.pe@gmail.com contándonos en 100 palabras qué haces para consumir de manera responsable. Puede ser al llevar bolsas de tela cuando haces tus compras, [...]
Alfredo Gálvez Hoy me tocó regar las plantas y no de la forma tradicional en la que suelo hacerlo. Mi jardín se vio agradecido con un riego ambientalmente amigable – ecofriendly y totalmente alternativo que se llama comúnmente ‘pichi’ y que evita el consumo de agua (aunque hayan sido algunos litros de agua del [...]
Hasta hace poco más de dos años, Solange Martínez solía estar enferma constantemente: la gripe y los malestares estomacales eran el pan de cada día para ella. Pero todo cambió cuando decidió alimentarse de manera saludable. Decidida a acabar con estas enfermedades de las que era víctima, Solange se propuso cambiar su estilo de vida [...]
Después de un viaje de dos horas y media, y una parada en la carretera para desayunar, llegamos al kilómetro 142 de la Panamericana Norte. Dos personas con uniformes de vigilancia nos recibieron en el ingreso de un botadero a la afueras de la ciudad de Huacho y nos dieron indicaciones de dónde estacionar. Las [...]
La belleza y diversidad de la fauna silvestre del Perú es grandiosa. Sin embargo, actualmente muchas especies se hallan amenazadas debido a la irresponsabilidad y falta de conciencia ambiental del hombre. Sepa cómo a través del consumo responsable puede atenuar la extinción de la maravillosa fauna silvestre peruana. Por Estefany Luján – Revista Rumbos Durante [...]
Día 3 El día de ayer quienes intentan no producir basura por cinco días nos enseñaron cosas muy importantes que no solemos considerar o, en algunos casos, no queremos pensar. Andri Matsuda nos hizo recordar cuanto contaminan las toallas higiénicas al mundo pero también nos dio una solución: las copas menstruales y toallas naturales. Jack Lo se puso emotivo y [...]
