Manejar bicicleta se ha convertido en el transporte ecológico más usado en los últimos años. Su uso pasó de ser un simple hobbie a un instrumento de cuidado ambiental. Este vehículo, además, reduce la congestión en las calles y mejora la salud. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. Por eso, las municipalidades de Miraflores, San Isidro [...]
Según el último informe de la ONG Global Witness, en el 2015 se registraron al menos 185 asesinatos de activistas ambientales en 16 países. De ese total, 67 personas fueron indígenas. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook Latinoamérica, con el 66% de las víctimas, es la región más peligrosa para todos los que llevan a cabo [...]
El pasado sábado 11 de junio organizamos junto a Banco de Alimentos y B-Green el festival “Piensa. Aliméntate. Ahorra” con el objetivo de generar conciencia sobre la importancia de consumir de manera responsable para evitar el desperdicio o despilfarro de alimentos, una práctica que ocasiona graves problemas socioambientales. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. La actividad [...]
El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, volvió a referirse a los peligros del cambio climático luego de pasear por el Parque Nacional de Yosemite (California), y advirtió que este es el “mayor reto” que afrontan estas reservas, uno de los principales atractivos turísticos en el país. En el 2015, estos parques fueron visitados por [...]
“Se me pasaron los días poniendo en práctica y me olvidé de ponerlo en palabras. La verdad mi rutina se vio alterada por una comida en la calle. Pero con eso me puse a pensar cuánto sabemos de lo que comemos”, escribe Zoë Massey al inicio de su última entrega relacionada a nuestro reto “5 [...]
El desperdicio de alimentos tiene graves implicancias sociales y ambientales a nivel mundial. ¿Cuánto conocemos nosotros realmente sobre este problema? ¿Sabemos cuánta contaminación genera este desperdicio? ¿O cuánto perjudicamos si no consumimos de manera responsable? Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook En cambia.pe hemos preparado el siguiente test para que te des cuenta de las dimensiones [...]
En el tercer día de nuestro reto sobre comida consciente, Zoe Massey nos cuenta que todo empezó muy bien, pero que se le complicó un poco en el almuerzo. Para su desayuno utilizó unos plátanos un poco negreados que compró en un supermercado y que probablemente hubieran tenido como destino la basura si es que [...]
Cientos de personas llegaron hasta el Parque Reducto de Miraflores para una nueva edición de Pecha Kucha Night Verde. En esta ocasión –y en medio de la campaña Comida Consciente que organizamos con B-Green y Banco de Alimentos- las exposiciones giraron alrededor del consumo responsable. Follow @Cambia_pe Síguenos en Facebook. El evento se inició con [...]
Por Yoca Arditi-Rocha Directora Ejecutiva de No Planeta B* 1.- ¿Cuánta comida se desperdicia? Según la FAO, el volumen global de alimentos desperdiciados al año se estima alrededor de 1,3 billones de toneladas o el equivalente a 1/3 de la producción global. Es decir, el mundo pierde ó derrocha 1 de cada 3 alimentos que [...]
En el segundo día del reto “Cinco días comiendo consciente”, Carolina Butrich, y Zoë Massey apelaron a la creatividad para preparar sus alimentos. Zoë preparó un delicioso platillo con residuos que estaban en su congelador. Ella cuenta lo siguiente sobre su improvisada receta: “Otra cosa que congelo son las lentejas… Hago el paquete entero sin [...]
